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2009年 03月 29日
わたしは25日給料日なので、 毎月26日~翌25日を一ヶ月としてお金のやりくりをしています。 で、ここ最近おともだちと過ごす楽しさに心奪われておりまして、 4月はやけに、実にやけに友人とのごはんのお約束がたくさん! ひとりで暮らしてるから、 それが外食だろうとうちでだろうと、たとえ社食だろうと 誰かと一緒のごはんというのは、すごくすごーくうれしい時間。 これからも大切にしていきたいです。 外食は、大事な大事な交際費ということで 食費にはノーカウントです。食べたまえ飲みたまえ私! 食費は15000円。 お弁当、お米込みでこれを目標にがんばってるぞー。 まずは冷蔵庫にあるものから、しっかりむだなく使うこと。 今はなんでか漬物の類がやけにたくさんございます、、、。 昨日の夜に作ったクリームシチュー (もどき) かなり多めのバターで、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きゃべつ、ウインナー、鶏肉を 炒めます。 ホワイトソースを作るのとおんなじ要領で、この段階で小麦粉投入。 で、ひたひたの水を入れて煮込みます。 塩こしょう、必要ならばコンソメも少々。 ここまでやっておいて、後は余熱で一晩寝かせておいて 翌朝、牛乳と水溶き片栗粉をいれてグツグツやってできあがり。 本当だったらブロッコリーとかあるべき? 現在うちにある緑はキュウリのみなのでそこはご容赦。。 野菜がとろっとろになって、すごーく温まりました。 昨日の夜に作って、 今日の朝、さっきの夕飯、明日の朝、と3食分になりました! ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています。 ぽちっと応援してくださるととてもうれしいです! ↓ にほんブログ村
by youxi-da
| 2009-03-29 00:45
| お弁当・ごはん
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