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2009年 02月 10日
今日もお休みですごい幸福な感じでした! お昼は高校の部活の後輩ちゃんが遊びにきてくれ、 三人で初のピザつくりに励みました したらばまぁ! すごい簡単で、しかもわりとおいしくって。 部屋がさむいので ハロゲンヒーターの目の前で発酵に挑む若者 その甲斐あってピザ生地はものすごく簡単にできました。 トッピングはそりゃもう適当に!あるものバンバン置きました! ちなみに生地つくりは、 強力粉250 砂糖大1 イースト大1 溶かしたマーガリン50 ぬるま湯150 以上をビニール袋にいれてひたすらこねる。 そしてベトベトしないくらいになったら出して、パン作りのようにまたこねる。おわり。 オーブン220度で14分くらい焼きました じゃじゃ~ん これは カレーソースにベーコン、たまねぎ、トマト、バジル、チーズ。 こっちは シーチキンとたまねぎのマヨネーズ和えとシーフードとチーズ! 今日は、秤をもってなくてすべて目分量でしてしまったので 砂糖が少々大目のようでちょっと甘めな生地になりました。 こんど作るときは塩をいれる! あとちゃんと計る w いや~ 目からウロコの簡単さでわたしは味をしめましたよ。 そして今晩からランキングに参加してみようと思います! ぽちっと応援してくださるとうれしいです。 ↓ にほんブログ村
by youxi-da
| 2009-02-10 01:20
| お弁当・ごはん
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